Baan Thai

Congelados

by Bryan Parsley

Os melhores pratos agora em porções

para congelar!

A culinária Tailandesa é saudável, saborosa, perfumada e SEM GLÚTEN!

 

Oferecemos alguns pratos selecionados que podem ser congelados, sem perder suas propriedades originais, para você saborear a qualquer hora.

Embalagens com porções generosas para uma pessoa de forma rápida, prática e com todo sabor!

Tomamos todos os cuidados com higiene neste período de Covid-19! 

Bryan Parsley

Apaixonado pela culinária Tailandesa

Bryan Parsley, inglês, fotógrafo (desde 1981), “chef” de culinária Tailandesa (desde 2001).

Após várias visitas à Tailândia e o sudeste da Ásia, Bryan começou a experimentar e introduzir a culinária Tailandesa. No início, para amigos e pequenos eventos. Logo depois, desenvolveu o CURSO DE CULINÁRIA TAILANDESA.
No ano de 2002, ele ampliou a atividade para a realização de grandes eventos e jantares.

Em fevereiro de 2004, fez um curso extensivo de culinária Tailandesa na cidade de “Chiang Mai”, norte da Tailândia.

Também fez um curso especial para esculpir legumes e frutas utilizados como decoração.

Em fevereiro de 2005, voltou a Tailândia com o intuito de aprimorar seus conhecimentos e trazer inúmeras novidades ao Brasil dessa deliciosa e maravilhosa cozinha.
Fez um curso de especialização na famosa rede de restaurantes e escola de culinária "Blue Elephant", na sede de Bangkok. O "Blue Elephant" tem filiais na Europa, Oriente Médio e Ásia, e é especializado em culinária Tailandesa. Também, no mesmo ano fez mais um curso de esculpir legumes e frutas na cidade de "Chiang Mai" (norte da Tailândia).

Desde 2007, Bryan já viajou mais de 15 vezes a Tailândia para levar brasileiros a conhecer a cultura e culinária deste país fascinante.

 

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